मुख्यमंत्री वसुंधरा राजे ने गरीबों के हित में चलाई अन्नपूर्णा रसोई भंड़ार से लोगों को भरपेट दोनों वक्त का भोजन मिल रहा है। अन्नपूर्णा भंड़ार की सफलता के बाद अब इसका लगातार विस्तार किया जा रहा हैं। राजस्थान सरकार की अन्नपूर्णा रसोई योजना के तहत अब जोधपुर के मथूरा दास माथुर (एमडीएम) अस्पताल के मरीजों को सस्ते और अच्छे खाने की सौगात मिली है।
एमडीएम अस्पताल के मरिजों को मिली सौगात
जोधपुर स्थित एमडीएम अस्पताल में मुख्यमंत्री अन्नपूर्णा गाड़ी तैनात कर दी गई है। इससे अस्पताल में आने वाले मरीजों और उनके परिजनों को सस्ता और अच्छा खाना और नाश्ता मिलना शुरू हो गया है। जोधपुर के सबसे बड़े एमडीएम अस्पताल में रोजाना एक हजार मरीज और उनके परिजन पहुंचते हैं। ऐसे में अन्नपूर्णा रसोई का सस्ता खाना जरूरत मंदों के लिए लाभकारी सिद्ध होगा।
मौसम के साथ बदला रसोई का मीनू
बता दें कि तमिलनाडु की अम्मा कैंटीन की तर्ज पर तीन पहले राजस्थान में शुरू हुई अन्नपूर्णा रसोई में अब जल्द ही केसरिया हलवा और गुलाब चूरमा का स्वाद भी चखने को मिलेगा। सूरज की तपिश बढ़ने के साथ ही अन्नपूर्णा रसाई के मीनू में बदलाव किया जा रहा है और इसके तहत अब जल्द ही 70 व्यंजनों के नाम जुड़ने वाले हैं।
आम लोगों के लिए वरदान बनी अन्नपूर्णा रसोई योजना
पिछले साल 15 दिसंबर से शुरू हुई अन्नपूर्णा रसोई में फिलहाल जयपुर समेत 12 जिलों में 75 रसोई वैनों से सस्ता खाना मुहैया कराया जा रहा है। अन्नपूर्णा रसोई वैन में 8 रुपए में खाना तथा 5 रुपए में नाश्ता दिया जाता है। योजना के आगाज के समय से अन्नपूर्णा रसोई वैन पर बाजरे की खिचड़ी, लहसुन की चटनी और बेसन गट्टे की सब्जी के साथ अन्य व्यंजन परोसे जा रहे थे लेकिन अब गर्मी के मौसम में आम रस, चावल, पुदीना चटनी और पोहे जैसे व्यंजन शामिल किए गए हैं।
